Sobremesa dos deuses de liquidificador super rápida de fazer! você vai amar

Ingredientes:

• 6 xícaras de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 10 colheres de sopa de amido de milho
• 100 g de coco ralado
• Óleo para untar

Calda

• 10 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de água
• 7 bananas nanicas médias, maduras e firmes

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado e o amido de milho.
2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
3. Acrescente o coco ralado e misture bem.
4. Retire do fogo e despeje em uma forma de furo no meio com 22 cm de diâmetro, untada com óleo.
5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

Calda

1. Para a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, até caramelizar, acrescentando água aos poucos até obter a cor e consistência de caramelo.
2. Adicione as bananas cortadas em rodelas e deixe por 2 minutos.
3. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.
4. Para servir, desenforme e regue com a calda caramelada de banana.