Salada de maionese para acompanhar qualquer refeição da sua semana

Ingredientes da receita de salada de maionese

• 200 gramas de maionese
• 1 maçã cortada em cubos 
• 3 ovos cozidos e picados
• Suco de ½ limão 
• 2 cenouras médias cortadas em cubos
• 4 batatas médias cortadas em cubos
• 1 latinha de dueto (milho e ervilha) sem a água 
• Cheiro verde a gosto 
• 2 colheres(chá) de sal
• Água o quanto baste 

Modo de preparo 

1. Numa panela em fogo alto, cozinhe a batata e a cenoura picadas em cubos, na água com sal, até que fiquem al dente. 
2. Retire do fogo, escorra a água e disponha numa tigela com água gelada, para encerrar o cozimento. Escorra a água novamente e reserve. 
3. Numa tigelinha coloque a maça picada em cubinhos e adicione o suco de limão misture bem para agregar.
4. Coloque numa travessa grande, a batata e a cenoura cozidas, a maçã escorrida, o dueto de ervilha e milho sem a água, o sal, a maionese, o cheiro verde, e misture levemente.
5. Prove o sal, se necessário coloque mais, adicione os ovos cozidos picados e mexa delicadamente para incorporar. 
6. Disponha numa travessa e sirva em seguida essa maravilhosa salada de maionese!