O famoso bolo gelado da tia dedéia – é disparado o bolo mais gostoso que existe!

Modo de Preparo

Ingrediente:

• 300g de doce de leite
• 300g de cream cheese
• 1 colherinha de essência de baunilha
• 200g de chocolate meio amargo
• 200g de creme de leite
• 330g de biscoito amanteigado de chocolate
• 3 colheres de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo:

1. Com a ajuda de uma batedeira, em um recipiente bata o doce de leite, o cream cheese, a baunilha e reserve.
2. Derreta o chocolate no micro-ondas por 60 segundos, adicione o creme de leite e reserve.
3. Triture 110g dos biscoitos e misture-os com a manteiga até formar uma farofa, em seguida, com esta massa, forre uma forma de fundo removível.
4. Depois, faça duas camadas com o recheio de doce de leite e com o restante dos biscoitos umidificados no leite.
5. Finalize com o recheio de chocolate e leve à geladeira por 5 horas.