Frango gratinado essa receita bastante dá para você reunir a família toda para comer

Ingredientes da receita de frango gratinado 

• 2 latinhas de milho verde sem a água 
• 1 copo de requeijão 
• 400 ml de leite 
• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola
• 3 dentes de alho 
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Mussarela a gosto 
• Páprica defumada e colorau a gosto 
• Extrato de tomate a gosto 
• Sal, azeite e pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

1. Numa panela grande, coloque o azeite, a manteiga ou margarina, leve ao fogo médio, e deixe derreter. Adicione a pimenta do reino, o frango em cubos, e deixe refogar bem.
2. Acrescente o sal, e deixe o frango selar bem. Assim que formar uma crosta, retire do fogo e transfira para uma travessa. 
3. No liquidificador coloque o milho sem a água, o requeijão e o leite e bata por 1 minuto para triturar bem. 
4. Na mesma panela onde foi selado o frango, coloque a cebola, o alho, leve em fogo médio, e deixe refogar. Acrescente a páprica e o colorau, e refogue um pouco.
5. Coloque o creme de milho obtido no liquidificado, o frango selado, o extrato de tomate, ajuste o sal, e deixe no fogo, até ferver por 5-8 minutos. 
6. Transfira essa mistura para um refratário, cubra com mussarela ralada, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus. 
7. Retire do forno e sirva em seguida esse suculento frango gratinado!