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Como fazer ganache de chocolate para recheio e cobertura de bolos e tortas

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de ganache de chocolate 

  • 500 gramas de chocolate ½ amargo 
  • ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque o chocolate picado ou ralado e a manteiga ou margarina. Leve para derreter em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 
  2. Acrescente o creme de leite e misture muito bem para obter um creme homogêneo e brilhante. 
  3. E um espetáculo de ganache de chocolate acaba de ficar pronta! Utilize como quiser!
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