Almoço de domingo completo que dá para fazer tudo em 1 panela só

Ingredientes da receita de almoço de domingo 

• 1 latinha de seleta de legumes sem a água 
• 600 gramas de acém em cubos
• 100 gramas de cebola 
• 1 xícara(chá) de arroz 
• 2 xícaras(chá) de água 
• 1 colher(sopa) de páprica picante 
• 1 colher(sopa) de tempero para aves 
• Milho verde em conserva a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Jiló cortado em cubos (opcional) 
• Óleo a gosto 
• Água o quanto baste para cozinhar a carne

Modo de preparo 

1. Coloque na panela de pressão, em fogo médio, o óleo, o acém picado e deixe selar muito bem. Adicione o sal, a pimenta do reino e água o quanto baste para cobrir a carne.
2. Tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 10 minutos. 
3. Depois disso, retire do fogo, tire a pressão, abra a panela e adicione a cebola, a seleta de legumes, o milho verde, o tempero para aves, e misture bem para envolver.
4. Coloque o arroz lavado, a páprica picante, a água (2 xícaras de chá), prove o sal e adicione o jiló cortado em cubos.
5. Tampe a panela, e assim que abrir pressão, deixe cozinhar por 1 ½ minuto. Desligue o fogo, e deixe a pressão sair naturalmente. 
6. Disponha numa travessa e sirva em seguida esse maravilhoso almoço de domingo!