Fiz uma receita de macarrão que virou a melhor de todas e a preferida em casa

Ingredientes da receita de macarrão 

• 4 dentes de alho 
• 4 tomates 
• 1 cebola 
• 500 gramas de macarrão penne
• Água o quanto baste para cozinhar o macarrão 
• 3 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(café) de açúcar
• 1 colher(café) de pimenta calabresa 
• 1 colher(café) de colorau
• 1 colher(café) de pimenta do reino 
• 1 vidro pequeno de azeitona sem caroço
• 150 ml de água 
• Sal e manjericão a gosto 

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os tomates, sem o miolo, o manjericão e a água e bata bem por 1 minuto.
2. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho amassado, a cebola picada e deixe dourar bem. 
3. Acrescente o colorau, a pimenta calabresa, a mistura obtida no liquidificador, misture bem e deixe ferver por 2 minutos. 
4. Coloque o sal, o açúcar, o manjericão, e deixe cozinhar mais um pouco. Adicione a azeitona sem caroço, mexa para agregar e retire do fogo. 
5. Coloque numa panela com água fervente e sal, em fogo médio, o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo e escorra bem. 
6. Despeje o macarrão na panela com o molho e misture bem para incorporar. 
7. E agora desfrute dessa maravilha de receita de macarrão!