Sobremesa sonho de valsa para deixar o seu natal muito mais saboroso

Ingredientes da receita de sobremesa sonho de valsa 

Para o recheio de sonho de valsa 

• 8 recheios de bombons sonho de valsa (reserve as cascas)
• 100 gramas de chocolate branco nobre
• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 750 ml de leite 
• 3 colheres(sopa) de maisena 
• ½ xícara(chá) de leite em pó 

Para a ganache 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 200 gramas de chocolate ½ amargo nobre 

Para a montagem 

• Bombons sonho de valsa a gosto para decorar 
• Cascas reservadas dos 8 bombons trituradas.

Modo de preparo 

Do recheio de sonho de valsa 

1. Coloque numa panela o leite condensado, o leite em pó, a maisena e misture muito bem para dissolver completamente. 
2. Adicione o leite, o creme de leite, o chocolate branco e o recheio de 8 bombons. 
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, e deixe ferver, engrossar, cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo e deixe esfriar bem.

Da ganache 

1. Numa tigelinha coloque o chocolate ½ amargo e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. 
2. Acrescente o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. 

Montagem 

1. Num refratário coloque metade do recheio, despeje a ganache (reserve 1 colher de sopa cheia) e espalhe bem. 
2. Adicione as casquinha dos bombons trituradas e espalhe por toda a superfície. 
3. Cubra com o restante do recheio, espalhe bem, e mescle metade da sobremesa com o ganache reservado.
4. Disponha bombons cortados ao meio, na outra metade da sobremesa para finalizar a decoração e leve para gelar por cerca de 4 horas.
5. Retire da geladeira e se delicie com essa belíssima sobremesa sonho de valsa!