Numa panela coloque o leite e a maisena, e misture bem para dissolver completamente. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e o leite de coco.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 5 minutos.
Retire do fogo e despeje numa forma (17 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo.
Deixe esfriar bem, leve para no mínimo por 3 horas, retire da geladeira, disponha as ameixas na superfície e regue com a calda.
E agora sirva em seguida esse sensacional manjar fácil!
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