Cocada cremosa de colher para você comer assim ou até usar como opção de recheio

Ingredientes da receita de cocada cremosa de colher

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 1 pacotinho de coco ralado (100g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

Modo de preparo

1. Numa panela, adicione: um pacotinho de coco ralado, uma caixinha de leite condensado, 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga, 1 caixinha de creme de leite e 1 vidrinho de leite de coco. Misture e leve ao fogo, para cozinhar.
2. Vá mexendo constantemente, alcançando bem o fundo da panela com uma colher de pau, para não deixar queimar.
3. Quando perceber que engrossou e está soltando do fundo da panela, ou se você erguer a colher e a cocada cair aos montinhos por cima do restante que está na panela, está no ponto certo.
4. Transfira para uma vasilha e reserve para esfriar.
5. Sirva e desfrute dessa gostosura de cocada cremosa!