Bolo simples sem farinha de trigo e sem leite fica uma delícia acompanhado de um cafezinho

Ingredientes da receita de bolo simples

• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de fubá 
• 1 xícara (chá) de açúcar 
• suco de um limão, completando com água filtrada, até completar 120ml 
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de maisena 
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, o suco de limão com água, o fubá e a maisena, batendo por 1 minuto, até integrar bem.
2. Acrescente o fermento em pó e torne a bater ligeiramente, apenas para misturar.
3. Unte uma forma retangular (29cm x 20cm), com margarina e um pouco de óleo, despeje a massa nela e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.
4. Após esse tempo, tire, sirva e aprecie seu sensacional bolo simples!