Aprenda a fazer um panetone caseiro bem barato e econômico de preparar

Ingredientes da receita de panetone caseiro

• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres de sopa de leite em pó 
• 1 colher de sobremesa de sal
• 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 150 g de queijo muçarela em cubos
• 200 g de presunto em cubos

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o açúcar, a água morna e o fermento biológico seco
2. Misture até o fermento dissolver e acrescente o ovo, o leite em pó, o sal e metade da farinha de trigo.
3. Mexa bem para incorporar e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.
4. Quando a massa ficar pesada, coloque o restante do trigo e a manteiga em ponto de pomada e misture com uma espátula.
5. Sove bem a massa até que ela fique bem lisa, elástica e homogênea.
6. Cubra a massa com um pano úmido ou plástico filme e deixe descansar por 40 minutos.
7. Abra a massa com o auxílio de um rolo de massas e espalhe o queijo muçarela e o presunto por cima.
8. Enrole e boleie a massa para incorporar o recheio, dividindo a massa em 2 partes a seguir.
9. Feche bem a massa e modele em formato de bola, colocando dentro de uma forma de panetone untada apenas no fundo.
10. Deixe descansar por cerca de 40 minutos para crescer e faça um corte em “X” bem no centro da massa para ajudar o panetone a crescer.
11. Você também pode colocar 1/2 colher de sopa de manteiga sobre cada “X”.
12. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
13. Agora é só saborear essa maravilha de panetone caseiro!