Corte as bananas ao meio e faça uma camada em um refratário, adicione uma camada de leite condensado, faça uma segunda camada de bananas, outra camada de leite condensado, uma terceira camada de banana, finalize com o restante do leite condensado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos, retire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira.
Bata as caixinhas de creme de leite até ganhar consistência e despeje por cima do doce.
Espalhe bem e finalize com canela em pó.