Bolo gelado de leite ninho, o bolo mais saboroso que você vai provar na sua vida

Ingredientes:

Bolo:

• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico;
• Manteiga e farinha de trigo para untar;
• ½ xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate;
• 1 e ½ xícaras (chá) de água;
• 1 xícara (chá) de leite em pó;
• 4 colheres (sopa) de manteiga;
• 3 ovos inteiros;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Recheio:

• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres (sopa) de leite em pó;
• 1 colher (sopa) manteiga;
• Leite em pó para enrolar os brigadeiros.

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres (sopa) de leite em pó;
• 1 colher (sopa) de manteiga.

Como Fazer Bolo gelado de leite ninho:

1. Primeiramente, utilize um liquidificador, para poder bater a água, o leite em pó, a manteiga, os ovos e o açúcar até que consigo formar uma mistura homogêneo.
2. Logo após, derrame todo o conteúdo do liquidificador em um vasilhame, acrescentando a farinha, o fermento e misturando com cuidado usando uma colher.
3. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de mais ou menos 25 x 35 cm e então, despeje toda a massa dentro dela.
4. Por fim leve a forma ao forno médio pré-aquecido, por 30 minutos ou até que fique bem dourado.
5. Após esfriar, derrame toda a bebida láctea por cima.
6. Separe.
7. Primeiramente, para o recheio, vamos colocar a manteiga e o leite condensado em uma panela e aos poucos ir acrescentando o leite em pó para não empelotar, mexa sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
8. Lembre-se: Desligue o fogo no ponto antes do de brigadeiro para que fique bem macio.
9. Agora espalhe a massa de brigadeiro no bolo de modo uniforme no meio.
10. Em seguida, separe um copo, ponha um pouco de água, leite e leite em pó com um pouco de leite condensado, misture muito bem e molhe o bolo.
11. Por fim, para a cobertura, coloque a panela em fogo médio, para poder cozinhar o leite condensado, o leite em pó e a manteiga, mexa sempre, até que forme uma mistura grossa.
12. Então, espere que fique morno e espalhe sobre o bolo.
13. Agora é só levar para a geladeira por 2 horas, está pronta a sobremesa de Bolo Gelado de Leite em Pó.