Cocada caseira deliciosa leva apenas 4 ingredientes

Ingredientes:

• 300 ml de leite;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• 400 g de coco ralado em flocos (ou fresco);
• 1 caixa de leite condensado (395 g).

Como Fazer Cocada caseira:

1. Em uma panela, coloque o leite e o açúcar.
2. Misture bem e leve ao fogo médio.
3. Ao levantar fervura, abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos.
4. Acrescente o coco e deixe cozinhar misturando bem, até soltar do fundo da panela e não ter mais nenhum líquido..
5. Adicione o leite condensado e misture bem.
6. Quando soltar do fundo da panela, desligue o fogo.
7. Modele as porções da cocada com uma colher e coloque sobre uma bancada limpa e untada.
8. Deixe esfriar e endurecer.
9. Se preferir, leve à geladeira.
10. Pronto! Cocada já pode ser saboreada!