Cocada caseira tão fácil de fazer que só precisa de 2 ingredientes

Ingredientes da receita de cocada caseira

• 250 g de coco ralado fresco
• 250 g de açúcar cristal

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o coco ralado e o açúcar e misture bem para ficar homogêneo.
2. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente, para evitar que o açúcar queime.
3. Quando as bordas da panela começarem a cristalizar o açúcar, desligue o fogo.
4. Despeje a cocada em uma bancada de pedra limpa para esfriar.
5. Com cuidado, coloque colheradas da cocada sobre papel manteiga, reservando para esfriar.
6. Agora é só saborear, presentear ou vender essa delícia de cocada caseira.