Misto quente sem pão do lanche mais gostoso na sua casa essa semana

Ingredientes da receita de misto quente sem pão

• 1 colher (sopa) de requeijão
• 1 colher (café) de fermento químico em pó
• 1 ovo inteiro
• 3 colheres (sopa) de fécula de mandioca 
• 1 pitada de sal 
• 2 fatias de mortadela ou presunto
• 2 fatias de muçarela

Modo de preparo

1. Numa vasilha, adicione o ovo e uma pitada de sal. Bata com o garfo.
2. Junte o requeijão e torne a bater.
3. Acrescente a fécula de mandioca e mais uma vez bata com o garfo.
4. Por último, ponha o fermento químico em pó e misture com o garfo, para integrar bem.
5. Pegue uma frigideira preferencialmente antiaderente, untada com margarina, e adicione a metade da massa, espalhando bem.
6. Por cima da massa, disponha as fatias de mortadela ou presunto, seguidas das fatias de muçarela.
7. Cubra com o restante da massa, tampe a frigideira e leve para assar em fogo baixo, na boca do fogão.
8. Levante um pouco para verificar se está dourado por baixo. Se estiver, vire com o auxílio de uma espátula, torne a tampar a frigideira e asse do outro lado também, até dourar levemente.
9. Desenforme, sirva e delicie-se com seu maravilhoso misto quente sem pão!