Receita de tabule simples uma salada que fica deliciosa e combina com qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de tabule simples 

• ½ xícara(chá) de hortelã fresca picada 
• 1 ½ xícara(chá) de trigo para kibe 
• Suco de 1 limão 
• 4 tomates sem sementes
• 3 cebolas picadas
• ½ maço de salsinha picada 
• 100 gramas de tomate seco picado 
• 1 colher(sobremesa) de sal ou a gosto 
• 30 ml de azeite 
• Água morna o quanto baste para o molho do trigo para kibe 

Modo de preparo

1. Coloque o trigo para kibe numa tigela, lave bem em água corrente, e deixe de molho em água morna por 30 minutos. 
2. Depois desse tempo, escorra muito bem a água passando por uma peneira. 
3. Disponha o trigo para kibe bem escorrido, numa travessa, adicione a tomate, a salsinha picada, a hortelã picada, a cebola, o suco do limão, o azeite, o sal e o tomate seco.
4. Misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes. Leve para geladeira, e o ideal é deixar até o dia seguinte. 
5. Essa receita fica bem mais saborosa se consumida um dia após o preparo, pois o trigo irá absorver totalmente todos os temperos. 
6. E agora é só se deliciar com esse espetáculo de tabule simples!