Sobremesa gelada de leite ninho com pêssego em calda fica irresistível

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite ninho 

Para o creme 

• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 ½ xícara(chá) de calda do pêssego 
• 1 xícara(chá) de leite 
• ½ xícara(chá) de leite ninho 
• 3 colheres (sopa) rasas de maisena

Para a montagem

• 1 xícara(chá) de pêssego em calda picadinho
• 180 gramas de biscoito champagne 
• 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos 
• Leite ninho para polvilhar

Modo de preparo 

Do creme

1. Numa panela coloque o leite condensado, a maisena e o leite ninho. Misture bem para dissolver completamente. 
2. Acrescente o creme de leite, a calda do pêssego e o leite, leve ao fogo médio, deixe ferver, engrossar, cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. 
3. Deixe esfriar muito bem antes de utilizar. 

Montagem 

1. Num refratário (25 cm x 17 cm) coloque ½ xícara(chá) de creme, uma camada de biscoito champagne umedecido no leite, 1 xícara(chá) de creme e o pêssego em calda picado.
2. Coloque outra camada de creme (1 xícara de chá), uma camada de biscoito umedecido e finalize com o restante do creme. 
3. Leve para gelar por cerca de 6 horas, retire da geladeira e polvilhe com leite ninho a gosto.
4. E agora é só se deliciar com esse maravilha de sobremesa gelada de leite ninho!