Torta de frango de liquidificador com massa perfeita e um recheio super saboroso

Ingredientes da receita de torta de frango de liquidificador

Para a massa  

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de leite 
• ¾ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher(café) de sal 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Para o recheio 

• 2 colheres(sopa) de ketchup 
• 2 colheres(sopa) de azeite 
• 100 gramas de azeitonas picadas
• 3 peitos de frango cozidos e desfiados
• 2 tomates
• 1 cebola
• Salsinha e cebolinha a gosto 
• Orégano a gosto para polvilhar 

Modo de preparo 

Do recheio 

1. Numa panela coloque o azeite, a cebola picada, leve em fogo médio e deixe dourar bem. Adicione o frango desfiado, a tomate picada, a azeitona e a salsinha e cebolinha. 
2. Misture tudo muito bem, coloque o ketchup e deixe refogar por alguns minutos. 
3. Retire do fogo e reserve.

Da massa 

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal, a farinha de trigo e bata bem por 1 minuto. Adicione o fermento em pó e misture para incorporar. 
2. Despeje metade dessa massa numa forma retangular (40 cm x 30 cm) untada e enfarinhada, coloque o recheio, espalhe bem, e cubra com o restante da massa.
3. Polvilhe orégano a gosto, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. 
4. Retire do forno e sirva essa suculenta torta de frango de liquidificador!